Böker Core Brotmesser XXL

Extra lang, extra scharf, extra Böker! Mit einer mehr als 30 cm langen Klinge gleitet das XXL-Brotmesser aus der bewährten Core Serie nahezu mühelos durch Brot, Baguettes, Kuchen oder Torten. Die geschmiedete, auf 58 HRC gehärtete Klinge aus X50CrMoV15 ist mit dem charakteristischen Wellenschliff versehen, der gerade harte Lebensmittel mit weichem Kern sauber schneidet, statt sie zu zerdrücken. Für eine ausgewogene Haptik sorgt der runde Griff aus heimischem Walnussholz, der mit seiner einzigartigen Maserung jedes Messer zu einem Unikat macht. Die ausgewachsene Größe des Bäckermessers kombiniert mit der optimierten Gewichtsverteilung garantiert eine leichtfüßige Anwendung ohne großen Kraftaufwand. The King of the Kling? ? handgefertigt in der Böker Manufaktur Solingen.

• Klingenlänge: 32,0 cm
• Klingenstärke: 4,5 mm
• Gewicht: 336 g
• Stahl: X50CrMoV15
• Griffmaterial: Walnussholz